Encuesta y Pronóstico de Producción Acuícola Global de Camarón Parte 2: India y China
Se espera que la producción de camarón de la India tome hasta 2023 para recuperarse de la contracción en 2020
Como se puede observar, tras incrementar en 25.2% la producción de camarón del 2010 al 2019 en India, en el 2020 se espera un decrecimiento del -12.5%, del cual no se espera una recuperación total hasta el 2022.
Producción de camarones en China: Los datos de la FAO muestran que la producción de camarones superó los 2 millones de t en 2018
Ahora bien, La producción de camarones en China muestran un incremento constante del 4.7% superando los 2 millones de toneladas desde el 2018.
Producción alternativa de camarón chino basada en fuentes de la industria, que muestra un volumen menor
La producción alternativa de camarón en China muestra un decrecimiento del -4.6% del 2010 al 2019.
Dicha producción paso de las 800 mil toneladas en 2010 llegando a superar por poco los 500 mil toneladas en 2019.
La diferencia entre la producción oficial de camarón chino y la estimación de la industria es considerable y crece año tras año.
Las cifras estimadas de producción de camarón chino, al ser comparadas con las cifras oficiales de la FAO, muestran una diferencia considerable, un ejemplo de esto es el año 2019, en el que las cifras de la FAO muestran valores mayores a los 2 millones de toneladas, mientras que las cifras estimadas muestran valores de 500 mil toneladas aproximadamente.
Opción 1: Estimaciones de oferta china basadas en datos oficiales y cambio porcentual sugerido por los encuestados
Como se puede observar en la gráfica anterior, las estimaciones de la oferta china de camarón, la producción de camarón estimada para el 2022 muestra un crecimiento de 8.9% superando los 2.5 millones de toneladas.
Opción 2: Suministro de camarón chino basado en datos de la industria y cambio porcentual sugerido por los encuestados.
Finalmente, nos encontramos con el suministro de camarón chino, en el que podemos observar una tendencia negativa de -4.6% de los años 2010 al 2019. Ahora bien, para 2020, 2021 y 2022 respectivamente se espera un incremento del 0.9%, 9.1% y del 8.9%.
Fuente: Global Shrimp Aquaculture Production Survey and Forecast