Encuesta y Pronóstico de Producción Acuícola Global de Camarón: Parte 4 y 5

Opción 1: Producción total de camarón y pronóstico con datos basados en la FAO

La producción de camarón a nivel mundial, como se puede observar desde el 2010 hasta el 2019 presento un crecimiento de 7.0%

Si bien, durante el 2020 se presento un decrecimiento del -2.0% en los dos años siguientes, 2021 y 2022 se presenta una recuperación de 8.9% y del 6.4% respectivamente.

Es importante mencionar que, entre los principales productores de camarón se encuentran: China, Ecuador, Indonesia y Vietnam.

Opción 2: pronóstico de producción de camarones con datos estimados para China, Indonesia y Vietnam

El pronostico de producción mundial de camarón ha mostrado un crecimiento de 5.0% en los años 2010 al 2019.

En el 2020 se espera un decrecimiento del -2.8, mientras que en 2021 y 2022 se espera una recuperación del 8.9% y del 5.3% respectivamente.

India fue el principal exportador de camarones por volumen y valor en 2019

Como se puede observar, en las exportaciones India se mostro como el principal exportador, seguido por Ecuador, quien a pesar de haber exportado casi la misma cantidad de volumen que India, se quedo únicamente con 4.03 billones de dólares, 1.08 menos que los 5.11 billones de dólares registrados por India.

En el caso de Vietnam, si bien exporto solamente 296 mil toneladas, el valor de sus ventas fue de 3.39 billones de dólares, lo que posiciona a este país como el tercer exportador mundial de camarón tanto en volumen como en valor.

Ecuador se convirtió en el principal exportador de camarones por volumen en 2020, e India sigue siendo el No.1 en valor por un pequeño margen

Durante el 2020 se observo un incremento en la exportación de camarón por volumen por parte de Ecuador, sin embargo, India sigue figurando como el principal exportador en lo que a valor se refiere.

India exporto 4.48 billones de dólares, mientras que Ecuador alcanzó la cantidad de 4.30 billones de dólares, lo que significa una diferencia de 0.18 billones de dolares, cifra considerablemente pequeña si se compara con la diferencia ente Vietnam e Indonesia (1.62 Billones de Dólares) quienes tiene  el tercer y cuarto lugar en exportaciones por valor en este mismo año respectivamente.

Ecuador es el principal exportador de camarón por volumen y valor YTD julio 2021

Durante el mes de julio de 2021, Ecuador se hizo resaltar como el principal exportador de camarón tanto por volumen como por valor.

Las cifras registradas de exportación por valor son de 3.09 billones de dólares, 0.34 billones de dólares por encima de India quien ocupa el segundo lugar en este rubro.

En cuanto a las cifras registradas en exportaciones por volumen, se registraron 522 mil toneladas por parte de Ecuador, mientras que India (segundo lugar) registró solamente 355 mil toneladas, lo que significa una diferencia de 167 mil toneladas.

Ecuador, India y Vietnam muestran un fuerte crecimiento del volumen de exportaciones en el primer semestre de 2021, impulsado por la recuperación de la demanda

Como se puede observar, la recuperación de la demanda en el 2020 vs 2021 va desde el 3.10% hasta el 15.45%, entre los países con mayor recuperación nos encontramos con Ecuador  (15.45%), Vietnam (14.95%) e India (12.15%).

Fuente: Global Shrimp Aquaculture Production Survey and Forecast